没有任何一个职业会比调香师对“原产地”的要求更为苛刻；没有一件作品会比纯美的香水更看重纯粹高贵的血统；甚至哪一年的哪个月采撷的花朵才能勾勒最性感的气息，都被严格地限定。这就是高级香氛家族延续至今的血统论。
玫瑰之香
茶之香
茉莉之香
香水家族中最高贵的茉莉，产自摩洛哥和中国，以摩洛哥的茉莉尤为著名。产自东方的茉莉叫做Jasminum sambac，也叫“小花茉莉”，气味芬芳馥郁，浓厚悠长。而另外一种Jasminum officinale是由东方移植到西方种植后的茉莉，因为土壤、气候、纬度的不同，称为秀英花，主要产在摩洛哥和法国，相对来说，气味比较淡雅清新。
