懒人美味妈咪靓汤

    冬天是喝汤的好时候，美味煲汤不仅浓缩了亲情爱意，更是应对感冒提高免疫力的好办法，而新新妈咪们想的是――煲汤，很繁琐的，有没有简单的方法？
　　乌鸡白凤汤
　　[原料]
　　乌鸡1只（约2斤重），白凤尾菇50克。
　　[调味料]
　　黄酒10克、葱、姜、味精各5克。
　　[做法]
　　1、将加工过的乌鸡（鸡是活的，卖鸡人会帮你把鸡宰后去掉血及内脏等令你不那么舒服的东西）清洗干净。
　　2、清水加姜片煮沸，放入鸡，加入黄酒、葱段，用小火焖煮至骨肉酥软，放入白凤尾菇，调味后沸煮3分钟起锅即可食用。
　　[营养]
　　含蛋白质226克，脂肪42.3克，碳水化合物2克，钙13的.8毫克，磷2451毫克，铁8.8毫克，维生素a345国际单位，维生素b11.67毫克，维生素b21.7毫克，尼克酸53毫克，维生素c3.8毫克，可以产生1355千卡热量。
　　[功能]
　　乌鸡滋补肝肾的效用较强，食用本食品可补益肝肾、生精样之血、养益精髓、下乳增奶。不仅适合于产后新妈妈，而且适合那些月经不调的女性补养之用。
　　芪归炖鸡汤
　　[原料]小母鸡1只（约2斤），黄芪50克，当归10克
　　[调味料]
　　精盐5克，胡椒0.5克
　　[做法]
　　1、将加工过的鸡，用清水洗净。
　　2、黄芪去掉粗皮，与当归均洗净待用。
　　3、砂锅洗净，放清水400克，放入全鸡。烧开后弃去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，就可以喝汤了。如果要吃肉，就将盐加到鸡肉中，再炖2分钟即可食用。
　　[营养]
　　含蛋白质225克，脂肪42克，钙120毫克，磷2300毫克，铁59毫克，维生素4300国际单位，维生素b11.6毫克，维生素b21.6毫克，尼克酸51毫克，可以产生1340千卡热量。
　　[功能]
　　黄芪，有增强补气的作用。
　　当归有促进生血的作用。
　　当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，促进母体早日康复。
　　它不仅是产后新妈妈补养好汤，而且对产后气血虚弱或气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止的新妈咪都有很好的疗效。
　　产后应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃肉。肉比汤的营养要丰富得多，“那种汤比肉更有营养”的说法是不科学的。研究表明，产妇的营养素需要量比妊娠期还要多。在产后的一年之内，妇女每日需要热量2320我千卡、蛋白质90－100克、钙200毫克、铁15克、维生素a3900国际单位、维生素b11.6毫克、维生素b21.6毫克、尼克酸16毫克、维生素c150毫克。
　　新妈妈应该遵循一日多餐的膳食原则。有研究表明，产妇一日吃5餐不仅有益于大脑和心脏的健康，而且不会使体重过重，甚至还能够达到减肥的目的，并有利于产后子宫的复旧。实际上，产后身体的恢复，一要足够的休息以恢复体力；二要均衡的营养以补充生产实的消耗与喂食母奶之所需；三要预防营养过度，以免发胖。