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最新发现吃盐过多容易引发胃溃疡

来源: 发布者:责任编辑:霍 时间:2009-01-13 12:37

  最新研究显示,食用过多的盐可能会引发溃疡。先前已有研究表明盐是增加心脏病发作风险的罪魁祸首,此外,它还会滋生导致胃溃疡的细菌。

  有1/8的英国人出现这种病症,并伴随有一系列的症状,从一种轻微的灼热感到吐血。 其中大约有1/5由幽门螺旋杆菌引的,幽门螺旋杆菌通过诱使胃产生过多的酸而引发溃疡。而美国卫生科学统一服务大学的研究人员发现,吃盐过量,会引起细菌的基因突变,使其变得更强大。

  医生们表示,如果人人都能坚持每天最多食用6克盐的标准,那么每年就能挽救3.5万人的生命。

(责任编辑:霍键)
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