饮食新知牛奶巧克力提高注意力

　　据路透社报道，美国西弗吉尼亚大学的研究人员日前表示，他们的一项最新研究显示，吃牛奶巧克力有助于增强脑功能，尤其是帮助大脑集中注意力。

　　在志愿者吃完牛奶巧克力并经过了15分钟的消化之后，他们接受了一系列的电脑神经心理测试，旨在对包括记忆力、注意力持久性、反应能力以及解决问题的能力进行评估。 posdocument.cookie.indexOf("IPLOC"); if (pos>0){ locdocument.cookie.substr(pos+6,2); cn_codedocument.cookie.substr(pos+8,2); } else{ loc ""; cn_code""; } //loc "CN";//附加码 if(loc"CN"){//国内 switch (cn_code) { case "71"://港澳台 case "81": case "82": var sohuFlash2 new sohuFlash("http://images.sohu.com/cs/button/yili/2007/3502500706.swf","_c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30","350","250","7"); sohuFlash2.addVariable("clickthru","http://doc.go.sohu.com/200707/c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30.php"); break; default ://大陆 var sohuFlash2 new sohuFlash("http://images.sohu.com/cs/button/yili/2007/3502500706a.swf","_c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30","350","250","7"); sohuFlash2.addVariable("clickthru","http://doc.go.sohu.com/200707/c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30.php"); } }else{//国外 var sohuFlash2 new sohuFlash("http://images.sohu.com/cs/button/yili/2007/3502500706.swf","_c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30","350","250","7"); sohuFlash2.addVariable("clickthru","http://doc.go.sohu.com/200707/c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30.php"); } sohuFlash2.addParam("quality", "high"); sohuFlash2.addParam("wmode","opaque"); sohuFlash2.write("c5a83aff3f7c28171693eb8a18930f30");

　　研究人员布莱安·劳德布什表示：“牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质，例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等，这些物质可以增强大脑的活力，让人变得更机敏，注意力增强。