芹菜配花生
适合心脑血管患者 芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺和胃，降低血压、胆固醇等作用。二者同食特别适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
芹菜配海鲜
影响蛋白质吸收 夏天，很多人都喜欢吃夜市，凉拌芹菜，烧烤海鲜都很常见。
芹菜不适合与蛤、毛蚶、蟹等水产品同食，芹菜含有大量纤维，会影响人体对蛤、毛蚶、蟹中高蛋白的吸收。(责任编辑：霍键)
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吃芹菜宜搭配花生，忌搭配海鲜
来源： 发布者：责任编辑：霍 时间：2009-01-13 12:37
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